趣味でできる野菜作り
野菜を買わずに、自宅で作れたらどんなにいいだろうって思ったことはありませんか？
家のベランダやお庭で、なす、とまと、ピーマン、ホウレンソウ、小松菜、きゅうりなど採れたての野菜を食卓に並べられたら、家計の節約にもなります。さらに、お子様のいる家庭では、子供に野菜ってこんな風に育つんだよって教えてあげることもできます。
一昔前なら、当たり前のように自宅で野菜を作り、食卓に並べていた時代がありましたが、今の子供たちは野菜の種や苗、花を見てもおそらくわからない子供がほとんどでしょう。そんな時代だからこそ、自分で作って食べるということを考えさせるチャンスでもあります。
もちろん、初めからうまくできるなんてことはないんです。これは経験ですから、今年、来年、再来年と徐々に腕を上げていけばいいわけです。
しかし、野菜作りを始めようって思っていても、野菜作りの基礎知識とかプランターでの野菜作りのやり方とか、年間カレンダーとか土作り、肥料、農薬など細かいことはなかなか学ぶチャンスがないわけです。
そこで、通信講座で教えてくれるところがあるんです。
これは日本園芸協会というところがやっているもので、文部科学省からの表彰を受けている人気の講師の方が在籍されています。もちろん、初めての方でもわかりやすいようになっているので、テキストや受講料金などの中身は無料の資料請求でご確認いただき、検討してからお申し込みができるようになっています。
日本と言うのは、今あちこちで起こる災害で、野菜がたびたび高騰するという事態になっています。更に、農薬や放射能汚染、ダイオキシンなどの問題でまさに食の安心・安全が強く求められるようになってきています。ですから今スーパーなどに並ぶ野菜でも、「作り手の顔が見える野菜」や「有機野菜」の二ーズが高まってきているのです。
この野菜作り講座なら、自宅のお庭やベランダで簡単に家庭菜園を楽しめるようになるのはもちろんなのですが、この講座を通して「美味安全野菜栽培士」という資格が取得できるようになっています。この資格はまだ持っている方が少ないので、資格が欲しい方は是非検討してほしいです。
それよりも、自分で育てた、自分で作った野菜というのは、お料理をしなくても生のまま採れたての味を堪能できる喜びを感じてほしいと思っています。
まずは野菜作り講座がどのようなものか、無料で資料請求してみませんか？
